'Anina Sosis Solo' Frozen Food - Snack Bermutu di Kala Pandemi

UMKM Space Anina Sosis Solo

Sejak pandemi Covid-19, banyak timbul kreasi-kreasi baru yang inovatif dan kreatif, dengan tujuan untuk mengisi waktu luang di rumah dan membantu kebutuhan keluarga, sebab kondisi Covid-19, banyak yang bosan lalu mencoba hobi baru seperti memasak dan membuat aneka kreasi lainnya, demikianlah yang terjadi dengan Anna, perempuan cantik kelahiran Madiun ini.

Karena kondisi bekerja dari rumah, dan anak-anak belajar dari rumah melalui media online, maka Anna dengan putra-putrinya iseng mencoba resep-resep baru, tujuan awalnya adalah untuk stok camilan di rumah, tetapi setelah di buat dan rasanya enak, maka Anna mencoba mengkomersilkan melalui media online. Selain itu juga banyak sekarang makanan frozen food atau makanan beku yang di jual, dikarenakan masyarakat banyak yang takut untuk keluar dan jajan sembarangan di tempat-tempat umum. Anna melihat peluang ini, maka dengan bermodalkan dua ratus ribu rupiah, dan kebetulan memiliki beberapa kenalan supplier dengan harga bagus, maka jadilah "Anina Sosis Solo"  sebagai nama brand produk homemade  buatan Anna ini.

Saat ini Anna sudah bermitra dengan Gofood dan Grabfood, untuk mempermudah dirinya menjangkau para pelanggannya yang berada di sekitar Jabodetabek. 

Pesanan pada awalnya dari tetangga komplek perumahan di Villa Nusa Indah Ciangsana Bogor, tempat Anna tinggal. Semakin hari semakin bertambah banyak yang mengenal produk yang dijualnya, Anna mempromosikan melalui instagram dan facebook yang dimilikinya, sehingga dengan kekuatan satu jari mampu menjangkau rekan, saudara, kenalan dan teman-teman Anna dari seluruh pelosok negeri bahkan sampai ke luar negeri, semua di manfaatkan Anna dengan sedemikian rupa. 

Selama ini setiap bulannya minimal 30 pak dapat dijual oleh Anna. Produk yang di jual berupa Dada ayam fillet beku, Sosis Solo, dan Nugget Ayam Wortel Seledri.

Pembuatannya dilakukan dikala waktu senggang Anna dirumah, setelah menyelesaikan tugas kantornya sebagai seorang wanita karir dan tentunya sebagai seorang ibu rumah tangga yang baik setelah membantu anak-anaknya belajar online dirumah dan juga jika tidak ada permintaan untuk menjadi EO Parisyan Event Management yang dimilikinya. Sungguh seorang ibu muda yang sangat kreatif dan produktif 😊

Dalam pembuatannya Anna menggunakan bahan-bahan yang segar dan sehat. Seperti Sosis Solo terbuat dari terigu, daging ayam, telur, bawang merah, bawang putih, garam, gula dan lada.

Nugget Ayam Wortel Seledri, terbuat dari  bahan yang terdiri dari ayam, telur, tapioka, garam, lada, bawang putih, gula pasir, wortel, seledri. 

Semua bahan diolah dalam kondisi fresh dan setelah itu di frozen atau dibekukan untuk menjaga kualitasnya sehingga pada saat di konsumsi keadaannya masih fresh dan enak.

Harga satu kantong dengan isi 10 buah Sosis Solo adalah Rp. 35.000 sedangkan Nugget Ayam Wortel Seledri ukuran 200 gram seharga Rp. 25.000 lalu untuk Dada ayam fillet 1 kg seharga Rp. 50.000 semua di kirim dalam kondisi beku.

Menurut Anna usaha frozen food saat ini merupakan peluang bisnis yang bagus, sayang kalau dilewatkan begitu saja. Sebenarnya Anna dan keluarganya juga telah memiliki usaha makanan sebelumnya, yaitu berjualan burger dengan nama Burger Q Jonas yang sekarang dikelola oleh kakaknya. Jadi secara tidak langsung Anna memang telah memiliki pengalaman di dalam usaha kuliner, sehingga tidak heran jika Anna dapat melihat peluang usaha ini. 

Namun demikian Anna juga ingin berbagi dengan rekan-rekan yang lain yang berminat untuk bermitra dengan "Anina Sosis Solo", bisa sebagai reseller atau jika ada yang tertarik dengan usaha makanan beku dan ingin memberikan modal tambahan usaha, Anna siap menampung dengan tangan terbuka 👐

UMKM Space Anna dari Anina Sosis Solo