'Kebab Mini Mak Polina' Salah Satu Peluang Usaha Di Masa Pandemi

UMKM Space Kebab Mini Mak Polina

Kebab adalah makanan khas dari Turki, makanan ini telah masuk ke Indonesia dan menjadi salah satu waralaba yang lumayan banyak di minati oleh peminat bisnis usaha kecil. Hanya dengan bermodalkan kulkas saja maka sudah bisa membuka usaha kuliner kebab ini. Apalagi kondisi new normal, mengharuskan banyak dari kita untuk tidak terlalu banyak beraktivitas diluar rumah, karena itu banyak sekarang makanan beku yang di pasarkan untuk dapat di simpan dalam jangka waktu yang cukup lama sehingga setiap rumah tangga memiliki cukup persediaan makanan di rumah. Juga bagi yang berwirausaha makanan kecil rumahan, seperti kebab mini, bisa di simpan di freezer kulkas untuk memenuhi stok jualan harian mereka, sehingga para pelaku usaha ini tidak perlu setiap hari membeli bahan-bahan untuk jualan.

Kebab telah menjadi bisnis makanan usaha kecil yang menjamur, namun tidak perlu khawatir, selama masih ada kehidupan pasti orang membutuhkan makan, jadi meskipun telah banyak yang memulai usaha kebab tetap bagi Polina tidak ada masalah, asal ada kemauan disitu pasti ada jalan. 

Polina Lopez, memulai usaha kebab mini di tahun pandemi Covid-19 masuk ke Indonesia yaitu tahun 2020. Tujuannya membuat usaha kebab mini adalah ia ingin membantu menambah penghasilan bagi keluarganya, apalagi dengan kondisi pandemi sekarang ini banyak orang mengalami kesulitan ekonomi, ditambah Polina telah berkeluarga dan memiliki empat orang anak. Karena itu Polina, mencoba membuka usaha makanan kebab yang diberi nama "Kebab Mini Mak Polina", selain kebab mini, Polina juga mencoba usaha lain, yaitu usaha buah segar dan salad buah, yang ia namai  "Buah Segar & Salad Buah Segar Mak Polina".

Untuk memulai usahanya yang masih baru ini, Polina mulai menawarkan dari mulut ke mulut, melalui para tetangganya, teman serta kerabatnya, dan juga tentunya melalui akun media sosial yang dimilikinya seperti facebook dan instagram.

Hasilnya cukup lumayan, setiap minggu sudah dapat menjual dua sampai dengan tiga pak. Pelanggan yang dimilkinya saat ini masih di sekitar area tempat tinggalnya, diperumahan Villa Nusa Indah Gunung Putri Bogor. Pendapatan yang di dapat memang belum maksimal, tetapi lumayan dapat membantu keperluan sehari-hari. 

Varian kebab mini yang di tawarkan juga beberapa, ada varian rasa original, pedas, mozarela dan keju, benar-benar memanjakan selera kita yang ingin mendapatkan makanan jajanan bermutu dengan harga terjangkau.

Harganya untuk rasa original dan pedas adalah Rp. 35.000 per pak. 
Harga untuk rasa mozarela dan keju berkisar Rp. 40.000 per pak.
Isi satu pak adalah 10 buah.

Kebab mini dengan isian daging yang banyak dan lembut di lidah, ditambah rasa yang cocok untuk semua orang menjadikan makanan jajanan bermutu dan mengenyangkan. Satu lagi ide jajanan bagi yang suka ngemil, apalagi kalau sedang bengong di rumah tidak bisa kemana-mana.
 
"Kebab Mini Mak Polina" adalah salah satu contoh yang dapat menginspirasi kita, khususnya bagi ibu-ibu rumah tangga yang memiliki kemampuan dan ketrampilan. Silahkan di coba siapa tahu bisa berkembang dan maju bagi diri kita dan bagi masa depan keluarga.

UMKM Space Kebab Mini Mak Polina
IG    @Polina.Lopez
FB    Polina Lopez