'Aneka Olahan Ayam by Camilan Lia' Peluang Bisnis Makanan Ayam Yang Tak Lekang Dimakan Waktu

UMKM Space Aneka Olahan Ayam by Camilan Lia

'Aneka Olahan Ayam by Camilan.Lia' menyajikan berbagai macam masakan berbahan utama ayam yang di beri bumbu sehingga menghasilkan bermacam masakan olahan ayam yang enak dan gurih. 

Usaha masakan ini di miliki oleh seorang Ibu rumah tangga kelahiran Bandung, bernama Lia Octavia.

Awalnya Lia membuka usaha camilan dengan nama 'Camilan Lia', namun karena pandemi masuk ke Indonesia maret 2020 ini, sebagian orang banyak yang mencari makanan siap saji, lalu Lia berinisitif untuk membuka usaha aneka olahan ayam, sebab katanya : 'ayam termasuk lauk yang umum di konsumsi oleh berbagai lapisan masyarakat'.

Bisnis aneka olahan ayam sejak dari dulu merupakan salah satu peluang bisnis yang menarik minat banyak orang, dari yang ditawarkan menjadi mitra usaha dengan sistem waralaba sampai dengan usaha kecil rumahan.

Seperti yang kita ketahui daging ayam bisa diolah menjadi aneka masakan, ada banyak resep yang dikreasikan, entah dengan mengkombinasikan resep tradisional dengan yang dari luar negeri atau dengan resep warisan turun temurun, semua jika di sajikan dengan menarik maka pasti akan mengguggah selera. Ditambah lagi masyarakat Indonesia dari dahulu sampai sekarang setiap daerah memiliki bumbu khas untuk masakan yang berbahan dasar ayam, sehingga negeri kita kaya akan resep-resep olahan ayam. 

Jadi tidaklah mengherankan jika masakan ayam menjadi salah satu peluang bisnis favorit di tanah air. Dari pengusaha besar sampai dengan pengusaha kecil-kecilan semua berlomba untuk menyajikan masakan ayam terenak dan terfavorit. Apalagi dengan kondisi ekonomi saat ini maka peluang usaha makanan olahan ayam sudah pasti menjadi incaran, soal keuntungan tidak diragukan lagi, asalkan dikelola dengan benar maka pasti akan menghasilkan. 

Peluang inilah yang dilihat oleh Lia, pemilik "Aneka Olahan Ayam by Camilan.Lia" yang berlokasi di Villa Nusa Indah 5 Bogor. Ibu dengan tiga orang anak ini memulai usahanya dengan mempromosikan melalui berbagai kanal di media sosial seperti facebook, instagram, join grup whatsapp muamalat, dan grup jualan area sekitar rumah. Memang untuk masa pandemi ini media sosial sangat membantu untuk kita produktif meskipun kita berada di rumah.

Harga yang di tawarkan untuk satu ekor ayam oleh Lia berkisar antara Rp. 65.000 sampai dengan Rp. 75.000, dengan varian produk ayam bakar dan ayam bumbu. Lia juga membuka peluang bagi yang berminat menjadi reseller,  tentunya dengan diskon khusus, yaitu sebesar lima ribu rupiah per satu ekor ayam.

Saat ini  "Aneka Olahan Ayam by Camilan.Lia" tidak hanya dikenal diarea Bogor saja, tetapi telah merambah ke wilayah Bekasi dan bahkan Jakarta. 

Menu yang disajikan oleh "Aneka Olahan Ayam by Camilan.Lia" bervariasi, salah satunya yang menjadi favorit adalah ayam bumbu taliwang bakar. Setiap hari minimal 5kg ayam habis terjual. Rata-rata 100kg ayam perbulannya bisa di jual oleh Lia. 

Usaha yang dimulai oleh Lia dengan modal lima ratus ribu rupiah, saat ini telah menghasilkan rata-rata dua juta rupiah setiap bulannya. Bagi Lia ini adalah hasil yang baik yang patut di syukuri. Meskipun dalam kondisi pandemi keadaan ekonomi tidak semudah sebelum masa pandemi, tetapi Lia masih diberi rejeki oleh Yang Maha Kuasa melalui kemampuan memasak yang dimilikinya.


UMKM Space Aneka olahan ayam by camilan lia
IG     @camilan.lia
FB     Lia Octavia